Zapiekanki!
by Qawiorka.
 |
| Fot.: Archiwum własne. |
Danie idealne na październik, na zimno i brak czasu jednocześnie. W sumie może się nazywać popisowym dosłownie każdego, kto ma czas na podsmażenie pieczarek z cebulką, czosnkiem, z dodatkiem zielonego groszku i ziół. Aha, noi zamiast tłustego żółtego, dodajemy ser tofu. Syci jak diabli! Ciepłe, chrupiące zapiekanki z razowej buły kładziemy na pomidorowej salsie przyprawionej świeżymi ziołami i prażonymi pestkami. My mieliśmy na obiad, ale można na drugie śniadanie lub kolację. Polecamy, a jakże!